BBQ Vyhľadávanie
Grilované mäso a iné
-
Grilované kura zo svetovej kuchyne.
-
Chuťovky ako grilovaná panenka, barbecue steak, alebo grilované koleno.
-
Hovädzia roštenka a steak na grile.
-
Grilované ovocie, zelenina a prílohy. Grilovaný hermelín a iné špeciality z grilu.
-
Hamburger a hot dog na grile
Recepty na grilovaný hamburger a hotdog. Iba svetovo najlepšie a osvedčené nápady.
-
Barbecue omáčka, marináda grilovanie a ďalšie recepty.
Receptár - Služby Webu
- Poznáte zaujímavý recept a radi by ste sa s ním podelili. Pošlite nám ho a my ho určite zverejníme.
- Máte záujem o reklamu na našej webe. Poskytujeme reklamu prostredníctvom banneru, ale aj zasielanie reklamných emailov.
- V prípade záujmu o partnerský program, reklamnú
spoluprácu, výmenu odkazov, alebo pokiaľ máte nejaké otázky kontaktujte nás
prosím. Radi Vám odpovieme.Barbecue - Spolupráca
Grilovanie - Partneri
Grilovaný pstruh na citróne a bylinkách
INGREDIENCIE:
2 pstruhy - každý z nich má približne 500g
1 citrón
1/2 viazanky petržlenu
1 viazanka tymianu
7 ml soli
2 ml korenia
Maslo s citrónom a petržlenom:
50 ml masla
15 ml najemno nasekaného petržlenu
10 ml nastrúhanej citrónovej kôry
5 ml citrónovej šťavy
štipka soli a korenia
2 paradajky a hlávkový šalát na dekoráciu
POSTUP:
Maslo s citrónom a petržlenom: V malej miske dobre
zmiešajte maslo, petržlen, citrónovú kôru a šťavu. Podľa
chuti pridajte soľ a korenie.
Dôkladne osoľte a okoreňte aj vnútro ryby. Ďalej ho vyplňte s
plátkami citróna, petržlenom, a tymianom.
Pstruhy naspäť zavrite. Povrch ryby jemne osoľte a okoreňte.
Položte na dobre vymastený rošt a grilujte na stredne
vysokej teplote, zatvorte veko grilu.
Otočte raz a opekajte kým sa pri skúške ryba ľahko nešúpe.
Grilovanie by malo trvať asi 10 minút na 2,5 cm hrubú rybu.
Pri podávaní rovnomerne potrite rybu citrónovým maslom.
