Grilovaný Hot dog so syrom a slaninkou Deluxe

 

 

 

 

 

INGREDIENCIE:

 

párky podľa vlastného výberu

anglická slaninka
syr - najlepšie cheddar, alebo eidam nakrájaný na tenké plátky
biela cibuľa
pivo
rožky

kyslá uhorka

jedna z barbecue omáčok zo sekcie Omáčky a dressingy

 

 

 

 

POSTUP:

 

Párky namočíme do piva a na 3 hodiny vložíme do chladničky.


Potom ich nakrojíme po dĺžke a vložíme na tenko nakrájaný syr, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Párky obalíme v anglickej slaninke, tak aby syr nemohol vypadnúť a na koncoch prepichneme špáradlami, aby sa slanina neoddelila počas grilovania.


Párky vložíme na gril a zatvoríme kryt.Grilujeme ich dovtedy, kým sa syr nezačne topiť, slaninka vyzerať chrumkavá a párka s jemným hnedým nádychom.


Podávame s kolieskami  grilovanej cibule a s klasickou barbecue omáčkou ktorú nájdete na našej stránke.
Do rožkov vložíme párok, natrieme barbecue omáčkou, poukladáme nakrájanú uhorku a podľa chuti okoreníme.