Jablková barbecue omáčka ala New York

 

 

 

 

INGREDIENCIE:

 

220ml kečupu
80ml ošúpaného nastrúhaného jablka
40ml jablčného octu
40ml jablkovej šťavy
50ml Sójovej omáčky
50ml na jemno nakrájanej cibule

4ml sušeného mletého cesnaku

4ml bieleho korenia

4ml morskej soli

4ml červenej mletej papriky

 

 

 

 

POSTUP:

 

V strede veľkom hrnci spolu všetko zmiešame a necháme zovrieť na 13-15 minút. Následne odložíme na chvíľu do chladničky vychladnúť. Môžeme použiť ako marinádu, ale aj ako prílohu k bravčovým rebierkam a steakom z kuracieho mäsa.